原料は菜種油や国内産有機大豆!
国内産有機大豆から作った豆乳を使用したマヨネーズ風調味料です。そのほかにも、国内産菜種油や国内産りんご酢、隠し味にはやさかの白味噌を加え、風味と旨みを出しています。特に野菜との相性は抜群。和から洋までさまざまなお料理
のアクセントとしてもオススメです。さっぱりとした味わいの中に味噌のコクが感じられる逸品です。
こだわりやのホームページから豆乳マヨの製造工程が確認できます
https://www.kodawariichiba.com/report/seiko_sangyo_tokyo.html
『畑生まれの豆乳マヨ』
原材料:菜種油、有機豆乳、りんご酢、還元水飴、スイートコーンパウダー、
味噌、食塩、マスタード、白こしょう、水
価格:400円(税別) 内容量:200g
誠晃産業株式会社
〒169-0072 東京都新宿区大久保2-5-19
問い合わせ先:こだわりや
TEL:03-5953-5331