2024年5月上旬より随時配布
特集：みんなの笑顔と未来を育む 全国に広がるオーガニック給食
「今日の給食はなんだっけ！」お昼が近づくと校内に満ちてくる食事の匂い。子どもたちにとって、学校生活でのハイライトといえば、やっぱり「給食」です。みんなが等しく栄養を取れる機会であり、食材の旬や地域性、健康的な献立バランスなど、様々な学びが生まれる時間でもあります。
そして今、有機農産物を取り入れた「オーガニック給食」に向けて進化中。自治体や企業の取り組みについてキチラブ目線でご紹介します。
・2024オーガニック給食を推進する自治体（オーガニック給食マップ）
・オーガニック給食をリードする注目地域の取り組み（兵庫県豊岡市、千葉県いすみ市）
・企業を中心とした取り組み
連載：
・美味しい仕掛け人たち
（株）オーガニック・キッチン 代表取締役 浦 美樹子さん
「美味しい仕掛け人たち」Webバックナンバーはこちら
・Kitchen Love the Cinema
vol.13「夢みる給食」
vol.14「おいしい給食 Rord to イカメシ」
「おいしい給食 Rord to イカメシ」主演＆ヒロインインタビュー
市原隼人さん、大原優乃さん
「Kitchen Love the Cinema」Webバックナンバーはこちら
・世界農業遺産を巡るシリーズツアー06
宮城県大崎耕土
・今日から使えるデイリーコスメ
オーガニック・ナチュラルコスメの小松和子が書き下ろし！
第5回：シャンプー・コンディショナーの正しい使い方と選び方
「今日から使えるデイリーコスメ」Webバックナンバーはこちら
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