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2021.02.17

日米欧のトリプル認証とヴィーガン認証、 天鷹ならではの有機米こうじ!

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甘酒や塩こうじなど、使い方はいろいろ!

今回は有機米を使用した米こうじをご紹介します。日米欧のトリプル認証を取得し、加えてヴィーガン認証も有する天鷹ならではの希少な商品です。塩を加えて塩こうじにしたり、スープジャーを使ってあまさけを作ったり。それぞれ天鷹のホームページでレシピを公開しています。ぜひ、ご利用ください。

●塩こうじレシピ
https://tentaka.co.jp/recipe_single.html?id=137

●スープジャーで作るあまさけレシピ
https://tentaka.co.jp/recipe_single.html?id=20

塩こうじ
スープジャーで作るあまざけ

『天鷹 有機米こうじ』
原材料:有機米 内容量:300g 価格:720円(税別)

天鷹酒造株式会社
栃木県大田原市蛭畑2166番地
https://tentaka.co.jp

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