豆腐＋チョコレートの斬新な出会い

醤油・味噌・豆腐などの伝統食品を製造・販売するヤマキ醸造(埼玉県児玉郡)が、直営店舗の「豆腐工房 豆庵」で「チョコ豆腐」と「チョコ豆腐～ゆずホワイト～」を販売します。

豆庵のチョコ豆腐は、国産特別栽培大豆のコクのある豆乳と、上質なクーベルチュールチョコレートを天然にがりで固めた冬の名物とうふです。

もうすぐバレンタイン！

今年はフランスの老舗チョコレートメーカーであるヴァローナ社のチョコレートをふんだんに使用し、カカオの濃厚な風味とチョコテリーヌのような口溶けを実現。これによりスイーツ感がさらにアップしました。

また、新しいフレーバーとして「ゆずホワイト」が登場。国産特別栽培大豆のコクのある豆乳に、同じくヴァローナ社のホワイトチョコレートと、この季節ぴったりの柚子を合わせました。

豆腐とチョコの栄養とおいしさをまるごといただける体にも優しい豆腐スイーツ。

ご自身への褒美や、健康を意識される方へのバレンタインギフトにおすすめです。

『チョコ豆腐』
原材料：大豆（国産）(遺伝子組み換えでない)、チョコレート（カカオ豆、砂糖、カカオバター）、カカオパウダー、有機砂糖/凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム[にがり]）、乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
価格：594 円（税込）　内容量：200g

『チョコ豆腐～ゆずホワイト～』
原材料：大豆（国産）(遺伝子組み換えでない)、チョコレート（砂糖、カカオバター、全粉乳）、ゆずペースト、有機砂糖/凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム[にがり]）、乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
価格：594 円（税込）　内容量：200g

《直売店「糀庵」》
１月15日(土)より毎週末限定販売(２月13日(日)までの予定）
※数量限定生産のため数に限りあり。

《公式ネットショップ》
１月５日(水)～２月６日(日)の間ご注文いただけます。
https://yamakijozo.shop/?mode=grp&gid=2678661
※バレンタイン用のラッピングセットは、１月28日(金)から注文受付開始（２月６日(日)まで）→２月11日(金)出荷。

問い合わせ先：ヤマキ醸造株式会社
〒367-0311 埼玉県児玉郡神川町大字下阿久原955 
TEL：0274-52-7001
HP：www.yamaki-co.com