生産者の顔が見える有機野菜を始め、無添加食材など、安心してお使い頂けるオーガニックでナチュラルな食材を提供するこだわりやが、オンラインショップやこだわりや店舗で購入できるオススメ商品をご紹介！
こちらは、キチラブ本誌No.13掲載の鍋シメ特集に合わせた商品です。
もくじ
化学調味料不使用の三河白だし。
忙しい方でも短時間で料理が一味変わります！
国産小麦で醸造させた「足助仕込三河しろたまり」に、枕崎産一本釣り本かつお、北海道産の真昆布、国産しいたけのだしを合わせた、化学調味料不使用の白だしです。
芳醇な麦麹の香りが料理を引き立てます。鍋物、煮物、うどん、おでん、出汁巻き玉子など、様々な料理で大活躍！
『三河白だし』
価格：1,070円（税込） 内容量：400ml
問い合わせ先：日東醸造株式会社
〒447-0868愛知県碧南市松江町6丁目71番地
TEL：0566-41-0156
スープに入れるだけで手軽に食べられるスープもち。
鍋のシメにも最適。
寒暖の差が激しい島根県奥出雲の地で育ったもち米を、杵でつきあげました。
厚さは4mmで、鍋のシメはもちろん、熱々のスープや味噌汁に入れるだけで、30秒で食べ頃になります。
白米と玄米の2種類あります。保存料は不使用！
『白米スープもち』
価格：292円（税込） 内容量：120g
『玄米スープもち』
価格：292円（税込） 内容量：120g
問い合わせ先：株式会社吉田ふるさと村
〒690-2801 島根県雲南市吉田町吉田1047-2
TEL：0854-74-0500
ベジタリアン、ヴィーガンレシピに大活躍！
オーバーナイトオートミールのレシピ。
ボウルにお好きな量のオートミールを入れて、牛乳や豆乳を加え、一晩冷蔵庫に置きます。翌日好きなフルーツや甘味料を加え完成。
冬は温めてからフルーツや甘味料をトッピングして。オートミールと豆乳の比率は調整してください。
『有機オートミール』
価格：508円（税込） 内容量：500g
価格：923円（税込） 内容量：1kg
問い合わせ先：アリサン有限会社
〒350-1251 埼玉県日高市高麗本郷185-2
TEL：042-982-4812
国産有機大豆をはじめ、
原料にこだわったお豆腐をご紹介。
島田食品の豆腐の原料は、国産有機大豆と国産大豆、にがりは長崎県対馬産と伊豆大島産を使用して、有機JAS定工場で消泡剤や乳化剤を使用せず、豆乳とにがりだけで一つ一つ丁寧に昔ながらの豆腐づくりをしています。
『国産有機きぬ』
価格：260円（税込） 内容量：330g
『国産有機もめん』
価格：260円（税込） 内容量：330g
問い合わせ先：有限会社島田食品
〒354-0001 埼玉県富士見市東大久保163
TEL：049-251-5764
湯豆腐やかつおのたたき、焼き魚、
ドレッシングとしても使える有機ゆずぽん酢。
有機国産丸大豆醤油をベースに、かつお削りぶし、日高産昆布でだしをとり、国産有機ゆず果汁、有機米酢、有機砂糖、有機みりんを合わせたフルーティな有機ゆずぽん酢です。
鍋料理はもちろん、大根おろしと合わせて焼き魚や焼き肉にもぴったり。
『有機ゆずぽん酢』
価格：918円（税込） 内容量：250ml
問い合わせ先：有限会社森田醤油店
〒699-1511 島根県仁多郡奥出雲町三成278番地
TEL：0854-54-1065
素材本来の味を生かした
無着色の生おろしわさび、生おろし生姜、練りからし。
無着色の生おろしわさび、生おろし生姜、練りからしをご紹介。
それぞれ国産本わさび、国産生姜、国産辛子を使用。チューブなので、使いたいときに使いたいだけ簡単に使えます。本物の味をお楽しみください！
『生おろしわさび』
価格：422円（税込） 内容量：40g
『生おろし生姜』
価格：357円（税込） 内容量：40g
『練りからし』
価格：368円（税込） 内容量：40g
問い合わせ先：東京フード株式会社
〒306-0624 茨城県坂東市矢作2840
TEL：0297-38-1212
煮出してとっただしが素材の旨みを引き立てる、
２～３人前用の「鍋の素」シリーズ。
「豆乳鍋の素」は豆乳ともち米飴で甘みのある優しい味わいに仕上げ、
「キムチ鍋の素」はコチュジャンと味噌に豆乳を合わせ、コクのあるスープに仕上げました。
酵母エキスやたんぱく加水分解物は不使用で、鍋のシメまで安心していただけます！
『豆乳鍋の素』
価格：356円（税込） 内容量：150g
『キムチ鍋の素』
価格：356円（税込） 内容量：150g
問い合わせ先：株式会社冨貴食研
〒567-0012 大阪市茨木市東太田1-2-1
TEL：072-631-8075
環境にも配慮した地球に優しい
こだわりやオリジナルのカレールゥ第2弾が登場！
小麦粉を使用せずに、４種の野菜とりんご、15種のスパイスで仕上げた香り豊かな植物素材100%のグルテンフリーカレールゥです。
豆味噌とたまり醤油でコクを出しています。カレー鍋にもぜひお試しください。
パッケージにはFSC認証紙、バイオマスインクを使用。
こだわりやのオリジナルブランド「Living Naturally365」商品です！
『植物素材のやさしい玄米カレールゥ』
価格：432円（税込） 内容量：100g スパイス1.3g
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